Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2020 Aalto Anschließende Reife auf der Feinhefe

Anschließende Reife auf der Feinhefe mit gelegentlichem Bâtonnage verleiht dem Wein Tiefe und Cremigkeit

gefolgt von einer weiteren Reifephase in der Flasche

bei der Lagerung aber auch das Potenzial hat

serviert einen Bordeaux dieser Art gern zu Entrecôte à la Bordelaise oder zu einem langsam geschmorten Stück Rind mit Rotweinsauce

der weltweit Kultstatus erlangt hat

Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2020 Aalto Anschließende Reife auf der FeinhefeProduttori del Barbaresco Montefico Riserva 2020 ist ein beeindruckend strukturierter Barbaresco aus einer der charakterstrksten Einzellagen des Anbaugebiets. Die 2020er Ausgabe verbindet tiefe, meielartige Frucht mit khler, wrziger Przision ein Barbaresco fr Liebhaber von Eleganz und Spannung. 96 100 Punkte von Antonio Galloni (Vinous) unterstreichen die Klasse dieses Weins. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein transparentes Rubin bis Granatrot