Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind mit Meersalz trocken gepökelt und
Description
mit Meersalz trocken gepökelt und über irischem Eichenholz kaltgeräuchert
Ausschlaggebend für die Herstellung eines Öls von "Höchstqualität" ist die Überwachung des Produkts in ausnahmslos allen seinen Herstellungsphasen
Eine Symbiose aus River Beluga und Amur Stör
Es ist Fleisch in seiner natürlichsten Form
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind mit Meersalz trocken gepökelt undDer kleine, feine Ziegenkse hat eine natrliche Rinde. Hergestellt wird er in der Region Poitou Charentes, eine der bekanntesten Stdte des Departementes ist La Rochelle. Diese Region liegt nrdlich der Aquitaine mit der bekannten Stadt Bordeaux. Der Kse wird auf einem getrockneten Kastanienblatt geliefert. Die Konsistenz weich Der Geschmack ist mild suerlich. Info Tier: Ziege Milchart: roh Ksetyp: Weichkse Hersteller: Fromagerie Molson SA Herkunft:
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