Jean Claude Mas, Les Faïsses 2024 White Vino di Anna Ideal ist er zu frischen
Description
Ideal ist er zu frischen Austern
feuchtes Klima
die ihm eine bemerkenswerte Komplexität und ein sehr feines Mousseux verleiht
dunkler Kirsche und Bitterschokolade deuten auf einen dosierten Holzeinsatz hin
Eine kurze Belüftung im Glas oder ein vorsichtiges Dekantieren von 10–15 Minuten kann helfen
Jean Claude Mas, Les Faïsses 2024 White Vino di Anna Ideal ist er zu frischenJean Claude Mas Les Fasses 2024 ist ein eleganter Weiwein aus Limoux, der mit seinem Ausbau im Barrique und seiner feinen Balance zwischen Frische und Cremigkeit auffllt. Die Kombination aus kalk und kieselreichen Lagen, selektierten Parzellen und teilweiser malolaktischer Grung verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine charmante, moderne Stilistik. Limoux gilt zudem als eine der traditionsreichsten Weiweinregionen Sdfrankreichs und genau diese Herkunft
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