Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Götterspeise) - Cremespeisen (aus geschl

Götterspeise) - Cremespeisen (aus geschl

grüner Fenchelsaat

Nach dem Handbefüllen der Dosen werden sie in einem Fond aus Olivenöl

Ebenfalls ideal geeignet zum Braten von Fleisch und Geflügel

Diese sind unverzichtbare Zutaten für Patisserie

Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Götterspeise) - Cremespeisen (aus geschlDas lsst sich fein mit Kalb, Geflgel, geruchertem Lachs, Foie Gras, Salaten oder weiem Reis kombinieren. Die Geschmacksnoten der vergorenen Schalotten reichen von balsamisch ber konfierte Frchte und Schalotte bis hin zu Lakritz. Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem hnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen. Dabei verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz, zarter