Secret de Flambage Poivre Noire (schwarzer Pfeffer), Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-oliven-und-olivenpasten Ebenso wie die dunkle Variante

Ebenso wie die dunkle Variante empfiehlt sie sich zum Würzen und Verzieren von Fleisch

Frucht- und Blumennoten von Vanille

Pasta alla Crudaiola

• Einsatz bei Kälte und Hitze unter 100 °C

wie der Name schon sagt

Secret de Flambage Poivre Noire (schwarzer Pfeffer), Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-oliven-und-olivenpasten Ebenso wie die dunkle VarianteWas steckt hinter diesem Geheimnis? Es handelt sich um ein pflanzliches Gelee mit hohem Alkoholgehalt, das vielseitig einsetzbar ist. Der Name Secret bedeutet auf Franzsisch Geheimnis. Diese Innovation erlaubt es, Speisen zu parfmieren und gleichzeitig einen Show Effekt zu erzeugen. Zum Wohl Ihrer Gste bleiben dabei weder Alkohol noch Rauchrckstnde zurck. Die Dosierung ist einfach und przise. Bereits 0,2 bis 0,3 cl reichen aus, damit eine Flamme