Touraine Sauvignon AOC Domaine de la Madelaine Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75 l) Golan Heights Ausbau für 18 Monate in

Ausbau für 18 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche

Durch die Maischegärung geht die Primärfruchtaromatik verloren und die Weine werden individuell und speziell

mit guter Länge im Finale

dunkler Schokolade und süßen Gewürzen

später von der UNESCO zum Weinkulturerbe erklärte Elgin

Touraine Sauvignon AOC Domaine de la Madelaine Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75 l) Golan Heights Ausbau für 18 Monate inSTORY: Seit 1986 vinifiziert die Familie Charbonnier die Rebsorte Sauvignon zu ihrem hochwertigen Touraine Sauvignon AOC. Die Rebflchen befinden sich im Saint Romain sur Cher, neben Saint Aignan in Touraine. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Grung unter kontrollierten Temperaturen bei 16 18C fr rund 20 Tage. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu erhalten. BEURTEILUNG: Am Gaumen