2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum Weingut Schwarz Ein Entrecôte vom Grill oder
Description
Ein Entrecôte vom Grill oder ein geschmortes Rinderbacken-Gericht greift die Tanninstruktur des Cabernet Sauvignon schön auf
der Frische vor Opulenz stellt
Perlhuhn oder ein zartes Kalbsgericht mit Pilzen
hier auch Llicorella genannt) und enthält Spurenelemente
der für einen eher präzisen
2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum Weingut Schwarz Ein Entrecôte vom Grill oderWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und
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