Poesie Soave DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pfalz stilistisch zwischen Loire und Marlborough

stilistisch zwischen Loire und Marlborough einzuordnen

Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenbarriques (10 Prozent neues Holz) und kleinen Hogsheads aus amerikanischer Eiche für acht Monate

20% Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Er entfaltet sich frisch und verführerisch

32400 Saint Mont

Poesie Soave DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Pfalz stilistisch zwischen Loire und MarlboroughSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Fr die Fermentation werden ausschlielich ausgewhlte Hefen verwendet, die Temperatur wird dabei streng kontrolliert. Im Anschluss wird der Wein auf Flaschen abgefllt