Johanniter Granitus 2019 Ribolla Gialla Die restlichen 20 Prozent reiften

Die restlichen 20 Prozent reiften in französischen Barriques

Einige Stunden Mazeration

Pflaumen und Rhabarbernoten und endet frisch im Abgang

Gärung in Stahlfässern

sowohl Gärung als auch Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Johanniter Granitus 2019 Ribolla Gialla Die restlichen 20 Prozent reiftenDer Wein Ein vielschichtiger, eleganter Wein, der durch seinen mineralischen Abgang besticht. Dieser fruchtige Tropfen entwickelt sich im Glas und zeigt seine ganzen Facetten Schluck fr Schluck. Weingut Der Santerhof in Sdtirol, gefhrt von Willi Gasser und seiner Familie, ist ein herausragendes Beispiel fr kologische Landwirtschaft. Ihr Ziel ist es, den Hof im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften und dabei den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf