Château Ausone Chapelle d'Ausone 2021 Domaine Girardin Justin seine Komplexität über die Jahre

seine Komplexität über die Jahre weiter zu entwickeln

der die Herkunft aus dem Haut-Médoc nicht verkleidet

Dieser Wein spiegelt nicht nur die typischen Eigenschaften eines erstklassigen Moselrieslings wider

Schwein oder Rind

Bei weiterem Schwenken treten florale Noten von Wein- und Akazienblüten hervor

Château Ausone Chapelle d'Ausone 2021 Domaine Girardin Justin seine Komplexität über die JahreChapelle dAusone 2021 ist der finessenreiche Zweitwein des legendren Chteau Ausone aus Saint milion ein Jahrgang, der durch Przision, Frische und eine kristallklare Mineralitt besticht. Besonders bemerkenswert: Die Cuve kommt 2021 ohne Merlot aus; der gesamte Merlot floss in den Grand Vin, wodurch Chapelle dAusone konsequent auf Cabernet Franc (mit etwas Cabernet Sauvignon) setzt. Das Ergebnis ist ein seidig strukturierter, eleganter Bordeaux, der die