Messias Special Reserve Ruby Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l) trocken Wurstplatten und regionale
Description
Wurstplatten und regionale
dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt
Wurst und Schinken
harmonisch und rund
schwarzer Pfeffer
Messias Special Reserve Ruby Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l) trocken Wurstplatten und regionaleSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr 4 bis 5 Jahre. BEURTEILUNG:
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