Surmont Riesling 2023 Südtirol DOC Albana di Romagna beginnend mit einer Kaltmazeration (10°

beginnend mit einer Kaltmazeration (10° C) während der ersten 48 Stunden

Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30° C

um eine höhere Intensität der Farbe und der Aromen zu erreichen

Für ein weiteres Jahr Ruht er in der Flasche

Klassischer Weissweinausbau im Stahltank Tanks (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16-18°C)

Surmont Riesling 2023 Südtirol DOC Albana di Romagna beginnend mit einer Kaltmazeration (10°Der Wein Strohgelbe Farbe mit leicht grnlichem Schimmer. Leicht aromatisches, ausgeprgtes Bouquet, welches an reife Aprikosen und Pfirsiche erinnert mit floralen Geruchsnoten. Mittelgewichtige Struktur und im Gaumen elegant und lebhaft. Weingut Alois Lageder ist ein traditionsreicher Weinhersteller aus Sdtirol, der seit Generationen hochwertige Weine herstellt. Das Weingut hat eine Leidenschaft fr Nachhaltigkeit und Umweltvertrglichkeit und produziert