Colli Martani Grechetto DOC 2019 9-11° C deren Böden besonders für Merlot
Description
deren Böden besonders für Merlot geeignet sind
aber auch schmelzige Noten
Mazeration 10 Tage lang im Stahl
Sangiovese 20%
In der Nase ist er sortentypisch
Colli Martani Grechetto DOC 2019 9-11° C deren Böden besonders für MerlotDie Nase findet Noten von Heu, Birnen und Honigmelone, dazu feine mineralische Tne. Im Mund ist er dann eher khl und grasig, geradlinig und knochentrocken. Er besticht mit einer sehr feine Sure und schnen mineralischen Noten. Er wirkt bei aller Kraft sehr elegant, mit erstaunlicher Lnge. Das ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter. Rebsorte: Grechetto Ausbau: 60 hl pro ha Ertrag, Fermentation bei 18 C. im Stahl, Reifung 3 Monate auf den Hefen im
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