Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2009 Domaine Confuron-Cotetidot Hummer oder fein gewürzte Krustentier-Pasta

Hummer oder fein gewürzte Krustentier-Pasta sind ideale Partner

Waldhimbeere und rote Johannisbeere – unterlegt von feinen floralen Noten wie Veilchen und Rosenblatt

Dezente Eichenwürze und feine Honignoten runden den Eindruck ab

Pilzrisotto oder gereifte Manchego-Käse

fein gekörnten Tanninen und einer schnörkellosen

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2009 Domaine Confuron-Cotetidot Hummer oder fein gewürzte Krustentier-PastaClos Saint Jean Combe des Fous 2009 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein gewobener Chteauneuf du Pape aus dem berhmten Terroir von La Crau. Alte Grenache Reben liefern eine beeindruckende Tiefe und se Reife, whrend Syrah, Cinsault, Mourvdre und Vaccarse Struktur, Wrze und Frische beisteuern. Die Cuve verbindet die ganze Wrme des Jahrgangs 2009 mit der typischen Eleganz des Hauses Clos Saint Jean ein Wein mit groem Charakter und