China Pu-Erh Mini Tuo Cha Teekannen_Teeservice_Tee-Service Maritim Farbton: Antique Gold

Farbton: Antique Gold

Zwischen all den klassischen Sorten gibt es einige Raritäten

Rooibos pur

der nur sehr begrenzt verfügbar ist (jährlich etwa zehntausend Sack a 60kg)

Bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius wird dieser Kaffee 15 Minuten geröstet

China Pu-Erh Mini Tuo Cha Teekannen_Teeservice_Tee-Service Maritim Farbton: Antique Gold"Gut Ding will Weile haben" wei der Volksmund. Bei Nahrungs oder Genussmitteln spricht man von Reifezeit. Edle Weine ruhen jahrelang im Fass in dunklen Kellergewlben. Dasselbe gilt fr Sherry, Brandy oder Cognac. Selbst bei manchen Ksesorten entwickelt sich der intensive Geschmack erst in einem lngeren Reifungsprozess. In China sind solche Zusammenhnge altbekannt. So gelten "Tausendjhrige Eier" als Delikatesse der chinesischen Kche. In Wirklichkeit ist