Terrine Kaninchen, Chorizo und Koriander von Stéphane Reynaud Apéritif Klärung durch Kälte (7°C)
Description
Klärung durch Kälte (7°C)
Dazu kommen Noten von Pfeffer und der Apfel verschwindet
verleiht den Gerichten eine besondere Würze
Zum Abschluss probieren Sie zart gewürzte Toasts
000 Flaschen jährlich
Terrine Kaninchen, Chorizo und Koriander von Stéphane Reynaud Apéritif Klärung durch Kälte (7°C)Eine Kaninchen Terrine von Chefkoch Stphane Reynaud mit Chorizo und Koriander. Fr diese Terrine wird das Kaninchenfleisch mit seinen delikaten Aromen durch rauchigen Bauchspeck, wrzige Chorizo und duftigen Koriander verfeinert. Das Schweinefleisch sorgt fr einen schnen zarten Schmelz. Ein berraschendes Geschmackserlebnis, das zwischen s und charaktervoll pendelt. Eine kulinarische Offenbarung fr alle Feinschmecker, die Authentizitt schtzen. Tauchen
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