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was sofort auf jugendliche Energie und Konzentration hinweist
aber gleichzeitig seidig weich
wie überzeugend diese Handschrift sein kann
Textur und ein sauber gezeichnetes aromatisches Profil
sodass es nun der heutigen Weinproduktion ebenbürtig ist
Château d'Estoublon Rouge 2018 Clos De Sarpe was sofort auf jugendliche EnergieWein mit intensiver rubinroter Farbe. Die Nase ist fruchtig und ausdrucksstark mit Noten von Pfeffer, Kiefer und schwarzen Johannisbeerknospen, unterstrichen durch einen Hauch von geruchertem Holz. Am Gaumen ist er flssig mit einer zarten Struktur. Ein Wein von groer Finesse mit seidigen und przisen Tanninen. Kombinieren Sie es mit Ossobuco oder einer sieben Stunden lang gebratenen Lammkeule. Reifung: 12 Monate teilweise in Eichenfssern, natrlichen
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