Wenger Vernatsch Blauburgunder 2023 igt Zweigelt bei relativ niedriger Temperatur (24°

bei relativ niedriger Temperatur (24° C) und wenig Maischebewegung (einmal täglich leichtes Tauchen)

Nach 20–30 Tagen Mazeration mit den Traubenschalen wird der Wein am Ende der alkoholischen Gärung sanft gepresst

ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem

Intensive und leuchtende granatrote Farbe

wo der Wein 5 Monate lang verfeinert wird

Wenger Vernatsch Blauburgunder 2023 igt Zweigelt bei relativ niedriger Temperatur (24°Der Wein Der Wenger hebt sich bereits mit seinem kristallklaren Rubinrot ab. Der Geruchssinn wird von einem sauberen Fruchtbukett aus Kirsch und Himbeerduft betrt. Weich, leicht und unkompliziert endet er in einem angenehm fruchtig herbem Abgang. Ein feiner Rotwein mit zartem Tannin. Weingut Algund, Plars, Schloss Plars, 450 Metern ber dem Meeresspiegel. Guyot. Vinifikation Vergrung im Stahltank, Lagerung 20% in gebrauchtem Barrique. Trinktemperatur