Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut Marco Felluga Rehrücken mit Wacholder oder geschmorte

Rehrücken mit Wacholder oder geschmorte Rinderbacken greifen die Struktur des Weins sehr schön auf und lassen seine dunkle Frucht und den Tabakton besonders gut wirken

kulinarische Stilistik ermöglicht

eine kurze Belüftung im Dekanter vor dem Genuss lässt seine Aromen noch intensiver zur Geltung kommen

Sie sind weltbekannt für ihre Dessertweine

unterlegt von feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Waldboden

Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut Marco Felluga Rehrücken mit Wacholder oder geschmorteDer Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut ist ein charakterstarker Grower Champagner, der Finesse und Przision mit einem ausgeprgt terroirgeprgten Stil verbindet. Als Extra Brut mit sehr niedriger Dosage zeigt er die Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir in klarer, schnrkelloser Form. Die Cuve Les Rigoblins spielt mit der Idee eines parzellengeprgten Ausdrucks und richtet sich an Genieer, die Eleganz und Spannung suchen.