Wayfarer Chardonnay The Estate 2022 Carlisle Auch Pilzrisotto
Description
Auch Pilzrisotto
um den Lagencharakter unverfälscht zu erhalten
Die Trauben stammen aus alten Syrah-Rebanlagen (Vieilles Vignes) auf den steilen
Auch aromatische Käsesorten harmonieren hervorragend mit diesem Wein
Die Trauben für Giscours Cabernet Sauvignon aus Margaux 2021 stammen aus dem klassischen Terroir des linken Ufers in Bordeaux
Wayfarer Chardonnay The Estate 2022 Carlisle Auch PilzrisottoWayfarer Chardonnay The Estate 2022 ist einer dieser Weiweine, bei denen man blind durchaus auf einen groen Meursault tippen knnte stilistisch so nah, geographisch jedoch klar auf der khlen Sonoma Coast in Kalifornien verortet. Auf dem abgelegenen Wayfarer Vineyard formen Winemaker Todd Kohn und Besitzer Jayson Pahlmeyer einen Chardonnay, der Burgund Eleganz mit kalifornischer Przision verbindet. Die limitierte Produktion macht ihn zu einem begehrten
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