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Catore Torbato 2023 Alghero DOC Grösse:75cl Säure und Alkohol

SKU 33698012769
4.1
Description

Säure und Alkohol

welches sehr typisch ist für einen Cannonau

die sich perfekt mit den würzigen Noten und dem Vanillearoma der Eiche verbinden

anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche

Nach der Gärung wird der Jungwein für den biologischen Säureabbau in Barrique umgezogen

Catore Torbato 2023 Alghero DOC Grösse:75cl Säure und AlkoholDer Wein Strohgelb. Umhllendes Wei mit typischen Anklngen an mediterranen Buschwald, insbesondere Strohblume, Birne und Kamille. Eine leicht hauthnliche Reminiszenz charakterisiert diesen sehr schmackhaften Wein mit einer dicken, faszinierenden Textur, facettenreich und energisch. Weingut Alghero, Sardinien. Vinifikation Zartes Abbeeren Pressen gefolgt von 24 Stunden Kaltmazeration, Grung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 18C, ein

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