1999 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro Goslings nur vollkommen reife Beeren einzubringen

nur vollkommen reife Beeren einzubringen

moderater Säure und einem warmen

denn die kühle Frische des Cabernet Franc 2021 aus Saumur-Champigny nimmt die Cremigkeit schön auf

sehr präzisen Wein zu formen

zu Entenbrust mit etwas Pfeffersauce oder zu Kalbsmedaillons mit Champignons

1999 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro Goslings nur vollkommen reife Beeren einzubringenMit 25 Jahren hat er eine tiefe Bernsteinfarbe mit Noten von Pflaumen und Trockenfrchten angenommen. Ab dieser Altersgruppe beginnt die Note von leicht gerstetem Kaffee, kandierten Frchten und Rauch namens Rancio aufzutreten. Das Mundgefhl ist vollmundig und abgerundet mit etwas trockener Lakritze und Pfeffer im Nachgeschmack. Die Flasche wird in einer edlen Holzkiste mit goldener Plakette und einem Bild der speziellen Destillationsapparatur