Cancenai Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Uva Longanesi ist aber auch als Aperitif

ist aber auch als Aperitif sehr gut geeignet

Nach Abschluss der Gärung wird der Bocca di Lupo Castel del Monte 39 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut

der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist

würzige Noten

Verfeinerung auf der Flasche mindestens noch 12 Monate

Cancenai Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Uva Longanesi ist aber auch als AperitifDer WeinDer Wein ist von erstaunlicher Struktur, mit Noten von Rose, Gewrznelke und sogar Honig in der Nase, einer nicht aufdringlichen sen Komponente und einer bemerkenswerten Persistenz. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der Sortentypizitt ihrer Weine, insbesondere auf den Bozner