Plantin - Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml kat-getraenke eine Spur kräftiger in der

eine Spur kräftiger in der Farbe

Er schmeckt außerordentlich bitter-süss und hat adstringierende Wirkung

Dosierung: Auf 1 kg Masse /10-15 g GelBinder

das Finale wird elegant von würzigen Aromen der Kirsche und Feige abgerundet

Der natürliche Hilfsstoff dient hauptsächlich der Verdickung und Stabilisierung

Plantin - Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml kat-getraenke eine Spur kräftiger in derMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember erzeugt werden kann. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist.